土豆烧牛肉的做法

1、将牛腱肉抹上芝麻，涂抹上酱后在煮锅中经煮一个小时，我用的是煮的成品——酱牛肉；聪艄料姹再取一大颗土豆，并切粒块。葱姜备入。

2、炒锅的油缓缓股出热气时，就能将调味的各类花椒、八角等撒入增香，然后葱姜滑入锅。

4、切好青椒片入锅，和土豆合在一起快速翻拌，小炒一会儿，使之微熟清香流溢。

6、将老抽倒进一些进色，若有茄汁也来用一些，最后添少许水，搅匀慢烧20分钟。在捞出前搁盐。