在家做孜然烤羊排教程
1、准备羊排适量，加姜，料酒，花椒，洋葱半个。
2、焯水煮熟，沸水捞出。
3、加适量老抽，生抽，孜然粉，椒盐，白砂糖，蒜末，食用油。
4、抓拌均匀，腌制一晚。
5、锡纸刷油，放适量土豆片和洋葱丝。中间摆羊排。
6、入烤箱，150度烤40分钟。
7、撒上孜然，辣椒，熟芝麻。烤箱180度烤3分钟。即可。
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1、准备羊排适量，加姜，料酒，花椒，洋葱半个。
2、焯水煮熟，沸水捞出。
3、加适量老抽，生抽，孜然粉，椒盐，白砂糖，蒜末，食用油。
4、抓拌均匀，腌制一晚。
5、锡纸刷油，放适量土豆片和洋葱丝。中间摆羊排。
6、入烤箱，150度烤40分钟。
7、撒上孜然，辣椒，熟芝麻。烤箱180度烤3分钟。即可。