西昌彝族家常特色菜有哪些

1、坨坨肉。彝家菜最出名的就是这个坨坨肉了，不过每个地方的彝族做法有些不同，西昌的坨坨肉相对清淡一些，而且有点硬，牙口好的朋友可以挑战一下。

3、豆花。自己做的豆花味道自然淳朴，很好吃，当我们吃完后，老板主动过来帮我们又加了一碗，非常的实在。平时只见过添饭或咖啡续杯，还第一次遇到豆花能续碗的，实在为老板的耿直惊讶了一把。

5、彝族酸汤。这道汤是我最喜欢的，虽然看起来是最貌不惊人，甚至有点卖相不佳，但是真的非常好喝。虽然不知道里面是什么菜做的，只看到里面有红色的豆子和一种干菜，喝起来有种微酸的味道，很是开胃。

7、除了这些菜外，舀汤的勺子是彝族特有的土漆勺，红黄黑相交，也有彝族的特色。