双椒炖鸡块鸡块

1、【所需食材】鸡腿肉、彩椒、香菇、香辛料（干辣椒、香叶、桂皮、蒜、姜片、山楂干）

2、【烹饪步骤】1⃣️鸡腿肉和彩椒都切块。香菇对半切。2⃣️油热放入冰糖，小火熬出糖色，焦糖色冒小泡泡时放入鸡块，翻炒裹上糖色，再放入香辛料翻炒。

3、3⃣️调味：1勺老抽+1勺料酒+1勺生抽+半碗清水，锅开转小火炖煮半小时，再放入香菇、彩椒块和适量盐，再炖5分钟出锅！

4、酱酱，美味出锅啦！