家常菜：香煎豆腐

1、准备好豆腐，切成如图这种三角形的块。块切得稍厚一点，备用

3、一勺生抽，两勺蚝油，白胡椒粉，5-6勺饮用水，调成料汁备用

5、蛋液倒入平盘，方便豆腐块儿均匀沾上鸡蛋液

7、豆腐块儿放进热油里煎

9、所有豆腐块儿煎好备用

11、出锅，装盘，撒上小葱即可上桌了。 超级香，我家两岁半的宝宝吃了一大半。