酸辣魔芋的做法
1、魔芋买回来后，切成薄片；
2、香芹切段备用；
3、将切好的酸菜和干辣椒放入锅中爆炒；
4、将切季婶裕好片的魔芋倒入锅中放适量盐和酸菜炒匀；
5、再放入香芹；
6、加少量豆瓣酱盖上锅盖焖良沫一会；
7、淋上陈醋和大葱沫，洒上点胡椒粉增香增辣；政撤
8、装盘出锅。
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