养胃红枣猪肚汤
1、猪肚清洗干净,(清洗猪猷跌龌番肚的小窍门:猪肚刚买回来时,猪肚表面有很多粘液,一定要清洗干净,不然会有一股怪味。先用清水冲洗一遍,再用干淀粉或者姜粉搓洗2遍,猪肚里外两面都要搓洗干净哦!)

3、将清洗干净的猪肚放进高压锅里,红枣、生姜和花雕酒放一半进猪肚里面;

5、加入适量清水,清水一定要漫过猪肚的表面,水可以多一点,一次性加足;

7、等高压锅排完气之后,打开锅盖,根据个人口味,加入枸杞和适量的红糖。重新盖上锅盖,用大火再压上20分钟即可;

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