咖啡杏仁曲奇饼干

2025-05-06 20:14:51

1、（先做原味的）黄油切小块室温软化

3、筛入低筋面粉，放入杏仁片20g揉成面团

5、（咖啡味的曲奇）黄油切小块室温软化，加入15g速溶咖啡和40g糖粉用打蛋器搅打至黄油微发,加入15ml全蛋液，搅打至完全吸收

7、揉成面团

9、冻好的原味饼干胚切成0.3-0.5的片

11、排入烤盘

13、烤好的饼干晾凉装入食品袋即可

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