小白做酱香猪脊骨的教程

1、买生脊柱浸泡在水里，然后放一些盐。浸泡在血液中至少需要三个小时。酱汁不腥。

2、准备三汤匙酱汁。我用这个。味道很好。

3、把浸泡过的脊骨倒进锅里在脊柱上加冷水。当水沸腾时，撇去泡沫。加入两勺料酒，两片姜，一些胡椒和葱，两片茴香。我还加了几片橙皮干来改善味道。炖半小时。

4、半小时后，加入三汤匙酱飒蛏擢墟油，两汤匙酱油，然后加入生酱油和盐调味。如果你喜欢辛辣的话，加入一些胡椒段，然后用小火炖。

5、然后炖至少半小时。使用压力锅的时间要短一些，直到你能用筷子把骨头和肉分开。

6、很好吃