糕点浓情薰衣草饼干的教程

1、5g薰衣草干花用50ml沸水浸泡。水少不要紧。够了~

2、软化黄油，加入糖粉、盐和奶粉，搅拌至颜色较浅，体积稍膨胀。

3、在黄油中加入一汤匙（15毫升）薰衣草水和一茶匙（5毫升）薰衣草干花，搅拌均匀。

4、筛入120克低筋面粉，用刮刀搅拌均匀。

5、在硅胶垫上撒适量低筋粉，将面团揉在硅胶垫上，使面团光滑。面团做成圆柱形，用保鲜膜包裹后放入冰箱冷藏，冷冻1小时后取出。

6、烤箱预热180°，将冻硬后的饼干面团切成4㎜厚度的薄片，整齐的排列在铺了油纸的烤盘上。

7、放进预热好的烤箱中层，上下火180°，13分钟，边缘微微金黄即可~~