荷兰豆炒牛肉
1、红辣椒洗净去籽切条、蒜头洗净去皮剁碎、姜片切丝；
3、牛肉切薄片，加入适量油和淀粉抓拌均匀；
5、洗净锅子，放入油，加入蒜末炒香；
7、适量盐、白砂糖、水、鸡粉、蚝油、酱油放入碗中，搅拌均匀作酱汁；
9、加入酱汁大火快炒，都炒熟后即可出炉。
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1、红辣椒洗净去籽切条、蒜头洗净去皮剁碎、姜片切丝；
3、牛肉切薄片，加入适量油和淀粉抓拌均匀；
5、洗净锅子，放入油，加入蒜末炒香；
7、适量盐、白砂糖、水、鸡粉、蚝油、酱油放入碗中，搅拌均匀作酱汁；
9、加入酱汁大火快炒，都炒熟后即可出炉。