tiger 妈咪家常菜之韭菜烧鸭血
1、鸭血切厚片韭菜洗净切段
2、蒜切碎、姜切粒、辣椒切小块
3、锅内烧开水加少许盐，水开后加入切好的鸭血，略煮一两分钟
4、捞出沥水开火热锅倒入适量的油
5、油热后将蒜末、姜粒、辣椒放入锅中爆香将鸭血放入锅中，烹入料酒、酱油、糖
6、加开水煮1、2分钟淀粉加少许水调成水淀粉
7、倒入锅中翻炒收汁，根据口味加适量的盐加入韭菜段继续翻炒至断生出锅装盘，开吃😋
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