1、瘦猪肉洗干净后,放在开水中煮下,捞出洗干净,切块,备用。

2、芋头洗干净后,去皮,切成块状,备用。

4、青菜洗干净后,去根,切碎,备用。

6、把芋头、瘦猪肉和鸡蛋液一起放入料理杯中,打成泥状,盛出,备用。

8、锅内加入清水,大火煮开后,拌好的糊糊捏成丸子放入,煮熟。


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