怎么把紫薯开花馒头做的好看又好吃

2025-07-12 22:50:16

1、白色面团材料放到盆里

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3、再揉成光滑的面团 盖保鲜膜备用 夏天要放冷藏 不然两个面团发酵不一致

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5、加入牛奶压成泥 或者用搅拌机打成泥 我是直接压的(为了让它冷的快我换了一个碗)

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7、揉成光滑的面团(偷懒没有用搅拌机就有没压匀的紫薯颗粒)

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9、取白色的擀成圆形 把紫色球放中间

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11、捏紧

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13、用小刀划十字口 我的图片划的也有点大 可以稍微划小一点蒸出来更好看

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15、发酵好后 大火烧开再转中火蒸15-20分钟 关火后再闷5分钟 出锅 在中间加上果酱或者炼乳 酸奶 或者像我一样加上香喷喷的自制牛肉酱是不是看起来很有食欲啊

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