怎么做不油不腻红烧肉
1、五花肉微冻的时候比较好切,这时候切出来的也漂亮外面餐馆也多是大块。然后凉水浸泡2-3个小时,把血水泡出来,清洗干净备用。

3、撇干净浮沫,一定要撇干净哈,把五花肉捞出剩下的清汤备用。

5、加入本酿造酱油和红烧酱油,红烧酱油自带糖分,省去了炒糖色的步骤,更方便操作。

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1、五花肉微冻的时候比较好切,这时候切出来的也漂亮外面餐馆也多是大块。然后凉水浸泡2-3个小时,把血水泡出来,清洗干净备用。
3、撇干净浮沫,一定要撇干净哈,把五花肉捞出剩下的清汤备用。
5、加入本酿造酱油和红烧酱油,红烧酱油自带糖分,省去了炒糖色的步骤,更方便操作。