如何制作笋干炖脊骨
1、将笋干提前用温水泡软，脊骨洗净，胡萝卜切块，香菜切段，小葱切段，姜切片，大蒜拍扁；
3、锅中放入水，将脊骨放入锅中进行焯水处理，去除血水；
5、炒锅中放入适量调和油，油热后放入花椒和八角炸出香味；
7、将焯好的脊骨放入锅中翻炒几下；
9、放入适量淡味生抽；
11、放入适量水；
13、炖一会后将胡萝卜放入锅中；
15、继续炖一会至脊骨肉软烂，临出锅时放入少量香菜即可；
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。