月子里麻油猪肝的做法

2025-05-09 17:15:22

1、买回来的猪肝放清水中浸泡30分钟左右水里放些许白醋

2、猪肝切薄片，放姜葱/料酒/淀粉/抓匀腌制五分钟左右

3、七成油温的样子放姜片煎至黄腌制的猪肝去掉姜葱放入锅中大火快速翻炒

4、猪肝变色收缩时加入料酒少许盐调味就可以出锅啦

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