京味月饼的做法
1、将白砂糖10g，清水，碱面在锅中混合均匀。
3、将面团包上保鲜膜静置30分钟。
5、取一个剂子擀成牛舌状。
7、依次做好剩余的剂子。
9、依次做好剩下的月饼胚。
11、烤箱180度预热，放入烤盘，中层，上下火烤20-25分钟即可。
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1、将白砂糖10g，清水，碱面在锅中混合均匀。
3、将面团包上保鲜膜静置30分钟。
5、取一个剂子擀成牛舌状。
7、依次做好剩余的剂子。
9、依次做好剩下的月饼胚。
11、烤箱180度预热，放入烤盘，中层，上下火烤20-25分钟即可。