亚运“粤”玩“粤”精彩周边游六大推荐
1、去珠海叹“蚝”门盛宴“秋风起,生蚝肥”,以横琴蚝出名的珠海又在此时开启一场场“蚝”门盛宴,吸引无数“为食猫”直奔而去。胡椒浸生蚝、酥炸生蚝、生蚝火锅、芝士焗生蚝、南乳莲藕蚝……光听做法就足以让人口水直流了。走进四面环水的横琴岛,宁静的港湾里触目所及皆是大片的蚝场,数以百万计的蚝被吊养在插竹蚝桩上。沿途两岸,更是随处可见被撬开的白花花的大蚝壳。虽然整个岛上都是吃蚝的地方,但最有名的莫过于环岛路上的一系列蚝排小摊以及环岛路最深处的横琴蚝生态园。那里吃蚝不仅价格适中,还能享受到蚝从海水里捞出到经渔娘巧手撬开烹调上桌的视觉大餐。在五花八门的吃法中,推荐最正宗的吃法——原只清烧,沾着芥末酱油来吃,原味十足又香脆可口,将横琴蚝的特点体现得淋漓尽致,是当地人最喜爱的一种吃法。

3、去梅州睡客家围屋梅州的围屋就散落在大块大块的稻田中间,从肾禀嚼隳航拍的照片上看,仿佛镶嵌于碧野上的块块墨玉,充满了独特的建筑美勰皎略损感。在一本自助游的书上,它把围屋称作梅州的“特产”;而去过的人说,能够在围屋里品尝一席美味,再悠闲地住上一晚,是体会客家本色生活的最好方式。从梅州市区到城郊40公里以内的地方,沿途可见大大小小的围龙屋几百座,暗灰的屋墙、黑色的瓦片、围拢的形状,低调却又不失雅致,展现了客家族群独特的传统文化。在围屋较为集中的南口镇,南华又庐规模最大,以拥有“九井十八厅”而出名,它楼内院套房,房套院,有着迷宫般复杂而奇异的结构,很容易让外乡人迷失其中。雁洋镇长教村以东4公里的桥溪村很值得一去,它是一个客家小山村,极少受到外人打扰。在这个北有香炉峰、东有五指峰的小村子里,散落着继善楼、世德楼、世安居、宝庆居、祖德居等精美客家围屋。它们大部分都已经没有人居住,有的被改造成了家庭旅馆,最适合外乡人去体验。

5、去佛山耍咏春拳素有“武术之乡”美誉的佛山,是南方拳种的发祥地,一代宗师黄飞鸿、咏春先师梁赞、世界武圣李小龙等武术名家的故乡就在这里。而作为亚运协办城市之一,11月16日,广州亚运拳击竞赛项目也将在这里开锣。走进佛山,武术招生的广告牌在路上随处可见,他们大部分是上述名家传人所开设的武馆和拳馆,以教人“学武健身”,你不仅可在武馆或拳馆中体味到中国武术的博大精深、武术流派的渊远流长,还可充分领略奇巧多变的中华狮艺绝技的精彩。如果你想了解更多的历史痕迹,不妨去黄飞鸿纪念馆、叶问堂里看看。黄飞鸿纪念馆坐落在佛山市中心祖庙的北侧,总占地面积5000多平方米,整个纪念馆为两层两进深三开间,仿清代镬耳式建筑,内设陈列馆、影视厅、演武厅、演武天井等。陈列部除了介绍黄飞鸿的生平事迹,还全面展示了近70年来围绕黄飞鸿而产生的各种文艺作品以及上千件珍贵文物。叶问堂,纪念的是咏春拳名家叶问,叶问学艺成师于佛山,同是佛山人的李小龙则是其最杰出的弟子。叶问堂是一座具有清代岭南风格的仿古建筑,馆内主要分三部分:叶问堂、木人桩房和咏春门人展室,其中包括有关叶问的铜像、照片、实物以及其门下弟子照片、实物资料。
6、去潮州尝牛肉丸虽然广州街边打着“潮州牛肉丸”旗号的小吃店不在少数,但殊不知,想要吃到正宗的牛肉丸非去潮州不可。潮州是一座历史文化名城,单是牛肉丸这一张美食“名片”,至今也有近百年历史,而且做法保持得很“纯粹”。它并不添加其他肉料,仅靠一块牛肉、一双手、两根特质的铁棒就能幻变出无穷的口感,而上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高。如何形容一粒牛肉丸的美味,用“弹牙”二字总错不了。走进潮州老城,彩虹路上的“粤兴牛坊”、悦斯美食城的“卫记”、西河路的“镇记牛杂”、环城北路大堤下的“牛家庄”都是吃牛丸的好地方。在这里你会发现,原来牛浑身都可以入菜,除了牛肉丸、牛筋丸,还有牛杂、牛朥、牛粉、牛脚趾等,火锅的味道和取材也更多、更天然:汤底用牛臀盘骨、牛腿骨、牛脂、杞子等熬成,惹味到极。更有甚者,让火锅城和屠场连在一起,潮安官塘安澄路的锐文牛屠牛肉火锅城就是一绝,吃的就是新鲜。
