酸奶蛋糕的做法

1、准备以上所有的材料，将玉米油和牛奶混合搅拌均匀。

3、将玉米淀粉和低筋面粉过筛后和蛋黄糊搅拌均匀，记得面粉搅拌过程中采用Z字形的方式进行搅拌。

5、将打发好的蛋清的三分之一加入之前搅拌好的面糊中，搅拌均匀，记得搅拌采用翻拌的方式倦虺赳式，最后，再将面糊倒进剩余的蛋清糊中搅拌均匀，搅拌好好后，就可以装进烤箱进行烘烤。