奶酪司康的步骤
1、材料先称重准备好。
2、所有粉类一起过筛准备。
3、奶酪倒进去,揉成絮状。
4、揉搓过程尽量均匀,不要留太多粉状。
5、黄油切成小块,放进去继续揉搓按压。
6、揉搓小块后,倒入10g牛奶,揉成面团,可以根据实际情况增减,当然也可以不放牛奶。
7、面团反复压扁,准备自己喜欢的模具。
8、放入烤盘准备蛋液,涂抹表面,烤箱预热。
9、180度,20分钟,记得烤箱一定要提前预热啊。
10、叮,我们的司康就完成了。
11、虽然很简单,但是司康是很粗糙的,有点小纠结的人就不要尝试了。
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