私房菜【清香版水煮肉片】
1、蒜子切米,姜切菱形片,小米辣切圈,蒜苗切粒,连枝爆花椒洗净待用

3、坐锅起油,下姜蒜、小米辣、蒜苗粒、花椒爆香

5、下高汤,大火煮沸,下味素、盐调味

7、下肉片,划散,煮3分钟

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1、蒜子切米,姜切菱形片,小米辣切圈,蒜苗切粒,连枝爆花椒洗净待用
3、坐锅起油,下姜蒜、小米辣、蒜苗粒、花椒爆香
5、下高汤,大火煮沸,下味素、盐调味
7、下肉片,划散,煮3分钟