可乐鸡翅的做法
1、步骤一:把准备好的食材清洗干净,葱姜辣椒切片,鸡中翅正反各划一刀
2、步骤二:锅内烧开水,把鸡翅在开水里面过一遍油污,再沥干水份
3、步骤三:锅内放两勺白糖,等白糖溶化再放少许油烧热,然后放入鸡翅煎到两面黄色,聪艄料姹再放入料酒和葱姜翻炒到金黄色
4、步骤四:倒入可乐,生抽,盐,辣椒(若吃不了可不放)烧开
5、步骤五:转到小火至汤汁浓稠
6、步骤六:放入葱段翻炒即可出锅(此步骤可根据各人喜好操作,如不喜欢葱的,可以不用加)
7、注:如果不喜欢生抽的,可以不放入。我上面标注的各种料所需要的含量是根据大众口味调的,如喜欢清淡的,可以少放点盐和可乐
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