麻酱烧饼的做法

1、5g酵母粉用285g温水融化静置两分钟，倒入500g面粉中，并加入15g油，把面和好，发酵到两倍大，用手指戳面团不回缩。我用的面包机和面，直接材料放进去就可以了。

3、把面团用擀面杖擀成一张很薄的大饼，我擀的不是很圆，厚度约在2mm。

5、把麻酱涂在擀好的饼上。

7、卷好以后。

9、把两端的口封好。

11、用刷子刷上调好的蜂蜜水。

13、白糖馅儿的就是把中间的麻酱馅儿换成白砂糖，撒上白砂糖以后为了防止不好卷，用擀面杖轻轻的把糖压到面饼里。并撒上少许干面粉。再重复6到12的步骤即可。

15、出炉啦！

17、再来一张。