棉菜粑怎么做

1、先去田里摘野棉菜，野棉菜又叫鼠曲草，就长图上那个样子，很好认的，只摘嫩芽哦！老了咬不动

3、棉菜粑可以包馅儿，也可以不包馅儿，今天做的鸳鸯馅儿

5、捞出煮熟的棉菜，用刀剁碎，尽量剁碎点

7、面团醒15分钟

9、按照自己准备做的粑粑大小把辽叶剪一下

11、拿出冻硬了的馅儿，和上白糖

13、喏，一个就包好了。包好的棉菜粑一个40克左右

15、蒸锅里水沸腾后，入锅，大火蒸4分钟，揭开锅盖“闪气”，继续盖上锅盖再蒸5分钟，好了，棉菜粑粑，可以吃啦！