1、将牛奶和淡奶油混合倒入小奶锅、并加热至沸腾后备用,加热中避免煳底,不停用刮刀搅拌

3、细砂糖完全融化后转中火

5、分次加入步骤一的淡奶油牛奶混合物,加入时会产生大量水蒸气,一定要注意,最好分次少量从锅边倒入!

7、装入容器里,放入冰箱冷藏保存!容器要干净并消毒后的,避免变质!

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