鲜虾菠菜鸡蛋羹怎么做
1、菠菜洗净焯水,鲜虾洗净去虾线,撒一点白胡椒粉去腥

3、鸡蛋打散,用打蛋器打会更细腻,过滤时抻吗笙匈减少浪费。加一点盐帮助蛋液在蒸制过程中快速凝固,然后倒入牛奶搅拌均匀

5、均匀摆入菠菜和虾

7、开水上锅,大火蒸10-11分钟

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