全麦奇亚籽豆沙包

2025-06-28 07:53:30

1、将两种面粉,鸡蛋搅拌均匀,慢慢倒入牛奶,揉成面团,因为超市买的豆沙馅太甜了,所以面粉里最好不用放糖。如果是自制豆沙馅或者紫薯馅,馅料不甜的话,可以根据自己喜欢放适量白砂糖,比如10-20克。当然,减肥或者想保持身材的,不用考虑放糖。 搅拌均匀后放面包机揉面档,把酵母放进去揉面。

全麦奇亚籽豆沙包

3、面团揉好了,团出光滑面,盖上保鲜膜,发酵至1.5-2倍大。

全麦奇亚籽豆沙包

5、像包包子似的包上馅料。

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7、卷起来,放烤盘中醒发20-30分钟,割刀,可以刷蛋黄液,撒上白芝麻,烤箱中层,上下盘170℃,20分钟,观察上色的深浅,烤到你喜欢的颜色,盖上铝箔纸,这样,上部的颜色就不会太深。

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