樱花奶油卷的做法

1、做蛋糕卷前先洗一下手，用洁柔可湿水面纸擦干净手吧~

3、蛋清蛋黄分离，将低筋面粉，玉米油和奶一起倒入蛋黄中

5、蛋清里加几滴柠檬汁，分三次加入白砂糖打湿性发泡即可

7、接着倒入烤盘内用刮刀抹平。拍几下烤盘震掉气泡

9、120g奶油加糖打发至八分发

11、借助擀面杖将蛋糕卷卷起来，放入冰箱冷藏30分钟定型，然后切开食用~