美味猪手的做法
1、准备两只大猪手，沿着缝隙解剖开，凉水下锅、加姜片焯出血水，捞出冲洗干净备用。
3、平底锅加热倒上适量食用油，放几块冰糖炒至枣红色。
5、然后倒入热水末过猪蹄，加入料包，姜片、干辣椒、食盐、酱油，小火炖煮2个小时。炖好的猪蹄可以用筷子轻易的扎透。
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1、准备两只大猪手，沿着缝隙解剖开，凉水下锅、加姜片焯出血水，捞出冲洗干净备用。
3、平底锅加热倒上适量食用油，放几块冰糖炒至枣红色。
5、然后倒入热水末过猪蹄，加入料包，姜片、干辣椒、食盐、酱油，小火炖煮2个小时。炖好的猪蹄可以用筷子轻易的扎透。