1、紧致过的牛肉切薄片，装盘。
3、西兰花盐水浸泡以后，用清水冲洗干净，取花苞，下面的根茎不要。
6、然后锅内加水，加几滴老抽酱油稍微煮焖一会，喜欢硬一点的就少加点水，少烧一会，给孩子吃，最好多烧一会，使牛肉烂一点。
