香煎小黄花鱼的做法
1、处理干净的小黄鱼放入盘中，加入盐、料酒、姜腌制半个小时。
4、锅内留少许油，下姜片、花椒、料酒、黑胡椒、大葱，再加小半碗水煮沸。
6、在酱汁收汁的过程中，翻动一下小黄鱼，使全部小黄鱼能均匀入味。待只剩下一点酱汁时，收锅装盘。
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1、处理干净的小黄鱼放入盘中，加入盐、料酒、姜腌制半个小时。
4、锅内留少许油，下姜片、花椒、料酒、黑胡椒、大葱，再加小半碗水煮沸。
6、在酱汁收汁的过程中，翻动一下小黄鱼，使全部小黄鱼能均匀入味。待只剩下一点酱汁时，收锅装盘。