营养成分表中的“能量”如何计算
1、蛋白质产能=蛋白质克数x17。

3、碳水化合物=碳水化合物克数x17。

5、以营养成分表为例进行计算,能量=0.5x17+2.0x37+7.8x17=215(kl)。

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1、蛋白质产能=蛋白质克数x17。
3、碳水化合物=碳水化合物克数x17。
5、以营养成分表为例进行计算,能量=0.5x17+2.0x37+7.8x17=215(kl)。