美善品版土豆烧排骨的做法

2025-05-09 14:49:39

1、1.把买回来的排骨放入网锅,网锅放入小美主锅,加水没过排骨,设定5分钟50℃速度5清洗排骨。

美善品版土豆烧排骨的做法

2、设定5分钟温度50℃速度5清洗排骨。

美善品版土豆烧排骨的做法

3、2.洗好的排骨很多泡泡,这是老家带回来的土猪肉,泡泡还好。取出网锅用温水把排骨冲洗干净备用。

美善品版土豆烧排骨的做法

4、3.一个大土豆,一根胡萝卜,切的大小均匀一点备用。

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5、4.小美主锅加入30克玉米油,10克豆瓣酱,姜片,八角1粒,设定3分钟温度vorma速度小勺。这一步跟普通锅热油爆香是一个道理。

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6、5.爆香后加入洗好的排骨,3分钟温度vorma速度反转1翻炒

美善品版土豆烧排骨的做法

7、6.然后加入料酒20克,生抽15克,老抽5克,水200克。设定25分钟温度vorma速度反转小勺。(反茌慊瑞谷转很重要,第三个圈里的刀头点一下就可以反转了,会提示反转的一个箭头)(根据排骨的软硬程度调节时间哦)

美善品版土豆烧排骨的做法

8、7.25分钟后加入土豆,先设定5秒速度2翻匀,再设定10-15分钟温度vorma速度反转小勺,时间根据你喜欢土豆的软硬程度来的。

美善品版土豆烧排骨的做法

9、8.加入土豆,先设定5秒速度反转2翻炒均匀。 在设定10-15分钟温度vorma速度反转小勺。 时间跟土豆的软硬程度来调整。

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10、完美

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11、出锅就可以享用啦。

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