芝士红薯爆浆年糕的做法
1、先将红薯去皮切片,放入玻璃碗中盖上保鲜膜大火蒸30分钟蒸至软烂。

3、拿一个空碗,依次倒入200g水磨糯米粉、30g细砂糖、180g牛奶、40g植物油和1个鸡蛋。

5、6寸圆模四周铺上油纸,倒入一半的面糊。

7、最后倒入剩下的面糊覆盖住芝士片。

9、外脆里糯的芝士红薯爆浆年糕就做好啦~

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1、先将红薯去皮切片,放入玻璃碗中盖上保鲜膜大火蒸30分钟蒸至软烂。
3、拿一个空碗,依次倒入200g水磨糯米粉、30g细砂糖、180g牛奶、40g植物油和1个鸡蛋。
5、6寸圆模四周铺上油纸,倒入一半的面糊。
7、最后倒入剩下的面糊覆盖住芝士片。
9、外脆里糯的芝士红薯爆浆年糕就做好啦~