八宝饭的做法

1、白糯米300克加入足够的水，泡一夜，天气热需要放冰箱

3、泡好后，蒸盘铺上纱布，把糯米平铺在蒸盘上，蒸盘下面会滴水，擦一擦

5、蒸箱预热满100度后放进去蒸30分钟

7、吃饭的小碗铺上保鲜膜

9、在大盆里放入25克左右的猪油，准备两份

11、30分钟蒸完，拿出趁热把糯米饭放入刚才的大碗中，各放各的大盆

13、同上操作，动作要迅速，不然很快冷了，就不好拌了

15、填入豆沙，豆沙是提前炒好准备好的

17、提起保鲜膜的四个角，拧一下

19、全部包完，大概300克一个，紫糯米蒸出来比白糯米多一点，所以我就多包了一个小的