自制黑胡椒牛排的做法

2025-05-22 03:58:43

1、两斤牛肉切成约两厘米的厚片（我切了13片），姜，洋葱切小片

3、加入半碗凉开水抓匀

5、抓匀后再加入玉米油抓匀，这样可以锁住水分。用保鲜膜盖好放入冰箱冷藏一晚

7、油化后中大火煎

9、装盘，挤点黑胡椒酱，也可以烫些蔬菜做为装饰

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