辽宁省最具特色的本地饮食都有哪些

1、牛庄馅饼，起源于海城市牛庄，馅饼的特点是皮非常薄、馅非常多，吃起来皮稍微焦脆，馅鲜香可口，据说制作工艺全国独一份，特别是三鲜馅分为肉三鲜、海三鲜、素三鲜等，再配上鸡蛋、西红柿、辣椒做成的酸辣汤，回味无穷。

3、抚顺麻辣拌，做法类似于麻辣烫，但又不同，把海带、豆腐皮、各种青菜、粉条、海鲜丸等煮过之后，控干后加上盐、醋、糖、花生碎、耗油等，搅拌之后即可。口味甜咸，百吃不厌，既营养又美味。

5、沟帮子熏鸡，精选原料，有着十几道工序和几十种配料，熏制出来的鸡，闻起来香气四溢，吃起来口味鲜香，肉质很是鲜嫩，作为锦州北镇的当地特产，有着上百年的历史，适合购买回家与家人共享。