网红火山土豆泥的做法
1、土豆去皮,切成小块,锅中蒸15分钟。

3、拌好的土豆泥,堆成火山形状,用刀叉刮出火山的纹理。

5、猪肉绞成肉沫,少量多次加入姜蒜水或凉白开搅拌至上劲,再加适量淀粉,这样炒制出来的肉沫更鲜嫩,不会柴哦。

7、肉酱浇在土豆泥上,撒上葱花点缀即可。

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