茼蒿这么做才好吃
1、茼蒿洗净控干水,蒜瓣剥去皮切末。

3、焯水大约3分钟,焯水时加入少量食用油和盐,可以使茼蒿更加碧绿清脆。

5、蒜末放入碗中,加入盐、酱油、白糖、芝麻油、热炒鲜露调成汁。

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1、茼蒿洗净控干水,蒜瓣剥去皮切末。
3、焯水大约3分钟,焯水时加入少量食用油和盐,可以使茼蒿更加碧绿清脆。
5、蒜末放入碗中,加入盐、酱油、白糖、芝麻油、热炒鲜露调成汁。