燕鱼的家常做法
1、燕鱼摘洗干净，沥干水分，撒一大勺盐，腌渍至少半天时间。姜蒜切丝备用。
3、锅底入大量油
5、沾好面粉的鱼一一入锅
7、多煎一会儿，等到可以用筷子夹起时再翻面。
9、大概3-5分钟出锅。
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1、燕鱼摘洗干净，沥干水分，撒一大勺盐，腌渍至少半天时间。姜蒜切丝备用。
3、锅底入大量油
5、沾好面粉的鱼一一入锅
7、多煎一会儿，等到可以用筷子夹起时再翻面。
9、大概3-5分钟出锅。