小鸡炖蘑菇家常做法,需要什么材料和辅料
1、鸡腿切块,用水多冲几遍,洗掉血水,放清水里泡会,去除血腥味

3、花椒辣椒以及葱姜蒜切段备用,

5、鸡腿挤干水份倒入锅中, 炒制断色

7、倒入开水莫过鸡腿即可,转入砂锅,盖上盖子煮10分钟

9、放点鸡精大火收汁

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1、鸡腿切块,用水多冲几遍,洗掉血水,放清水里泡会,去除血腥味
3、花椒辣椒以及葱姜蒜切段备用,
5、鸡腿挤干水份倒入锅中, 炒制断色
7、倒入开水莫过鸡腿即可,转入砂锅,盖上盖子煮10分钟
9、放点鸡精大火收汁