最销魂的杨梅吃法来了,90%的人不知道!
1、将杨梅倒入盐水中浸泡2小时后捞出沥干挤出果汁。


2、将排骨冷水焯水后盛出备用。

3、接着将杨梅汁倒入排骨中腌制30分钟。

4、将糖倒入热好油的锅中小火炒出糖色。

5、再倒入排骨、生抽、白酒以及腌过排骨的杨梅汁翻炒均匀。接着倒入没过排骨的热水。





6、盖上锅盖小火焖15分钟后倒入杨梅翻炒均匀,大火收汁。


7、 清新不腻的杨梅排骨完成啦!

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