啤酒鸭怎么做
1、把鸭肉剁成块。

3、大小和鸭肉一致。

5、锅里烧上开水。

7、把鸭块下入开水当中焯水。

9、开锅两分钟的时候就可以了。

11、在热锅中加上一勺食用油。

13、爆香之后把刚才焯过水的鸭块下入锅里。

15、把鸭块推到锅边。

17、在热油中爆香炒透。

19、炒透之后下入啤酒。

21、加入半勺鸡精。

23、加入半勺酱油。

25、小火焖制二十分钟。

27、加入两勺水淀粉。

29、关火出锅即可。

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