手工面条用来炒前如何处理
1、在锅里放入适量冷水，把水煮热，不一定要沸。
2、放入手工面条，用筷子搅一下。
3、水煮沸后，再加入开水，让水完全盖过面条。
4、等到面条水煮沸，再加一次冷水煮沸，把面条捞起来。
5、放在冷水下冲洗下，也就是过冷水，防止面条粘去。
6、最后，把面条捞起来就好了，等着炒时用即可。
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1、在锅里放入适量冷水，把水煮热，不一定要沸。
2、放入手工面条，用筷子搅一下。
3、水煮沸后，再加入开水，让水完全盖过面条。
4、等到面条水煮沸，再加一次冷水煮沸，把面条捞起来。
5、放在冷水下冲洗下，也就是过冷水，防止面条粘去。
6、最后，把面条捞起来就好了，等着炒时用即可。