红酒烩排骨做法
1、将排骨在开水里过水；
2、用油锅将生姜，蒜炒香，加入排骨爆炒5分钟；
3、加入酱油1汤勺，料酒2汤勺，水2汤勺中火焖5分钟；
4、加入红酒半碗，小火焖10分钟，加盐调味即可。
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1、将排骨在开水里过水；
2、用油锅将生姜，蒜炒香，加入排骨爆炒5分钟；
3、加入酱油1汤勺，料酒2汤勺，水2汤勺中火焖5分钟；
4、加入红酒半碗，小火焖10分钟，加盐调味即可。