1、将翅根清洗干净，用冷水浸泡半小时。
4、将蒜和生姜切碎备用。
6、将腌制好的翅根取出，把上一步骤中的姜蒜油倒入到翅根中拌匀。
8、将处理好的翅根倒入盆中，在盆上覆盖一层保鲜膜并且在上面扎几个小孔。上火蒸熟即可。
