1、1.先做调味汁，把寿喜烧酱油、鲍鱼汁、白糖全部放入调料碗里，放入适量清水搅拌均匀待用；
3、3.豆腐切小块；一个鸡蛋打散，放入豆腐沾满蛋液；
5、5.一面煎黄后，翻面煎另一面；
7、7.汤汁与豆腐齐平，小火慢炖；
