葡萄酒的泡制方法
1、把买回的葡萄整串冲洗干净,用淡盐水泡一会儿,再冲洗一次。

3、剪好后的葡萄充分把表面水分风干

5、把冰糖称好,我做的是10斤葡萄放2斤糖,这个糖的量要看自己的喜欢可以增减。如果想要接近卖的味道的话,10斤葡萄放一斤糖,这样出来的酒酸味会重些,度数稍高点

7、一层葡萄铺上一层冰糖。

9、前几天是发酵的关键期,这时有很多的泡泡往上冒,这期间要用消了毒,干燥的筷子搅动一下。如果瓶内冤铘讵柘没有气泡的时候表示一次发酵结束。把瓶内的裁磕航浑酒倒出,把渣过滤掉,最后把过滤干净的酒再次放入瓶中盖好,大概放置半个月就可以饮用了。

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