如何做一份牛排意面
1、牛排取出,放在厨房纸上静止3-5分钟渗出血水

3、腌制牛排的时候,锅里水烧开加一点点盐和几滴橄榄油,倒入意面,中小火煮8-10分钟

5、平底锅刷一点橄榄油,当然用黄油煎味道会更香,但是考虑到摄入过多的饱和脂肪酸不利于心脑血管健康,所以我一般会选择使用橄榄油

7、盘子稍微加热,把煎好的牛排取出,放在盘子里静止3-5分钟,让血水慢慢渗出来

9、切块装盘

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